Loïc Van Impe

Je ne suis pas chef, je n’ai pas été à l’école hôtelière, mais j’ai vu toutes les émissions culinaires et toutes les vidéos YouTube de cuisine (j’exagère un peu). En fait, d’une certaine manière, j’ai été formé par les écrans. Quand je cuisine, j’utilise tous mes sens. Je goûte, j’écoute, je sens, je regarde, j’improvise, je recommence et je rate aussi beaucoup de chose.

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